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地産地消!島根県大田市産のいちごを使った期間限定スイーツ🍓パンケーキ&サンデーをいただきました!「和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa」

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwaいちごスイーツ取材

大田市のコッシ―ふぁーむで獲れたいちごを使用したスイーツが期間限定で登場しました。
かわいい見た目♡お味は・・・もちろん絶品です♪

映えも大切だけど、1番大切なのは美味しさ!と、こだわりぬいたスイーツ♡
ご紹介します。

SHINWAパンケーキ🍓「いちごミルフィーユ」

パイの生地とパンケーキの食感も楽しくて、可愛らしい「いちごのミルフィーユ」。
気を付けないといちごがコロコロとこぼれてしまうほどたくさんのっています。

自家製のソースをかけていただきます。
甘酸っぱいソースも、もちろん手作りです。
いちごの下にパイ生地が隠れていてサクサク♪
パンケーキはしっかりしてるのにふわっとした生地、スキレットの角の部分がサクッとしてておいしいです。

SHINWA抹茶パンケーキ🍓「大田いちご」

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa期間限定スイーツSHINWA抹茶パンケーキ

いちごの程よい酸味と濃厚な抹茶の風味に感激!
焼く直前に抹茶を混ぜ込むのだそうです。
しっとりとした生地にたっぷりのバター。あんことの相性も良く、甘じょっぱくて最後までしっかり抹茶を楽しめました。
クリームも添えてあります。色んな味変を楽しめますよ♡

🍓SHINWAプリン いちごのせ

大人気のプリン🍮
こちらにもいちごがのってますよ♪
スプーンでノックするとプルンと揺れます
何度も濾してあり、滑らかさにとってもこだわっているとのこと。
納得の食感です😊

いちごとクリームがのっており、
いちごの爽やかさがプリンによく合います♪
プリンだけでも購入できます。

🍓大田いちごサンデー

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa期間限定スイーツ大田いちごサンデー、SHINWAプリン いちごのせ

SHINWAさんでも大人気のソフトクリームに
地元大田のいちごがたくさん♡
そして自家製のいちごソースも美味しいです!

そして、食べすすめるとサクッ!!
オーツミールにビターチョコが組み合わさった、手作りグラノーラも登場します。
もうひとつの食感はなんとポン菓子!

グラノーラとソフトクリームの組み合わせも最高においしかったです!

地元のいちごをふんだんに使った今だけのメニュー😊
ぜひ味わってみてくださいね!

《期間》〜4月13日まで

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwaから見える景色

景色も最高です!

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa

出雲大社の神門通りにある和田珍味の出雲店『福乃和』がリニューアル!

和田珍味の出雲店『福乃和』

2025年5月頃にリニューアルのご予定です。
出雲大社の伝統食「うず煮」が食べられる飲食店は非常に少ないそうですが、今回ご縁がありメニューに追加されることがほぼ決まっているとか…
「ふぐ」=「福」
福をいただくということで、とっても縁起が良さそうですね♡
他にもこだわりの新メニューをご用意されているそうです。
楽しみですね!

VIEW&CAFE Shinwa 和田珍味本店について

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa

和田珍味本店 VIEW&CAFE Shinwa

VIEW&CAFE Shinwa 和田珍味本店
住所:島根県大田市五十猛1550-1
TEL : 0854-87-0030
営業時間:10:00〜18:00(L.O.17:00)
フード 11:00〜15:00
ドリンクスイーツ 10:00〜17:00
定休日:不定休(1月・2月に各1回、3月~12月無休)
カフェレジでのお支払い方法 : 現金、PayPay
本店レジでのお支払い方法:現金、PayPayのほかクレジット各種、交通ICも対応可能
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